Muffins

Så nu efter min detox experimenterar jag lite i köket. Provar massor av olika recept från olika dieter för att hitta mina nya favoriter och denna hamnar högst upp på listan!

Kokosmuffins med mörk choklad.

  • 4 äggvitor
  • 2 dl kokos
  • ½ dl mandelmjöl
  • 75 gram smält smör
  • 100 gr mörk hackad choklad
  • 100 gr smält choklad för pensling.

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda samman alla ingredienser utom den smälta chokladen. Klicka ned i muffinsformar och grädda cirka 10 min tills de fått fin färg och pensla med mörk choklad.

Jättegoda!

IMG_20130205_165439

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s